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THE FOODTECH 500 2021: TRANSFORMING THE F&B INDUSTRY ONE IPO AT THE TIME.

2022-02-15 12:25

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THE FOODTECH 500 2021: TRANSFORMING THE F&B INDUSTRY ONE IPO AT THE TIME.

AN OVERVIEW ON THE 2021 EDITION OF FOODTECH 500 WITH AN EXCLUSIVE INTERVIEW TO FORWARD FOODING'S TEAM

7 licornes, 10 entreprises introduites en bourse et 20 entreprises sur la trajectoire d’entrer en bourse dans les 12 prochains mois. 9,6 milliards de dollars levés au total au fil du temps par les lauréats du FoodTech 500 de cette année. 47 pays différents représentés. Plus de 2 250 candidatures reçues. La force de ces chiffres suffirait à décrire la puissance de la dernière édition du FoodTech 500, dévoilée aujourd’hui par Forward Fooding.

Mais allons plus loin dans l’analyse des données !

POUVOIR AUX DONNÉES

Les 500 entreprises internationales AgriFoodTech sélectionnées pour l’édition 2021 représentent un groupe assez hétérogène d’entreprises internationales allant de sociétés en tout début de parcours à celles déjà introduites en bourse. Toutes les informations utilisées par Forward Fooding pour établir les prévisions d’introduction en bourse proviennent de données financières propriétaires collectées sur plus de 7 000 entreprises internationales AgriFoodTech depuis 2011 et d’une analyse approfondie des données relatives à une sélection de plus de 30 entreprises FoodTech internationales cotées en bourse.

LES INDICATEURS « FUTURE IPO »

Les données ont permis à Forward Fooding d’identifier trois indicateurs principaux tels que la longévité de l’entreprise avant l’introduction en bourse, la rapidité entre les levées de fonds et la dernière levée de fonds afin d’identifier 7 autres entreprises parmi le FoodTech 500 de 2021 qui semblent sur la voie de déposer leur dossier d’introduction en bourse dans les 12 prochains mois. En effet, toutes ces entreprises affichent une longévité moyenne (à ce jour) de 9,9 ans et une rapidité moyenne de 1,4 an entre les tours de financement et ont complété leur Série D. À titre de comparaison, les entreprises déjà introduites en bourse affichent une longévité moyenne de 9,2 ans (de la création à l’IPO) et une rapidité moyenne entre les tours de financement de 1,2 an, tout en entrant en bourse juste après avoir complété leur Série D.

BIENVENUE AU CLUB DES IPO

Ces résultats sont également confirmés par le fait que deux des entreprises mentionnées ci-dessus ont déjà déposé/complété leur introduction en bourse respectivement en octobre 2021 et février 2022. De plus, Forward Fooding a poussé l’analyse plus loin en appliquant les mêmes critères au reste de la liste FoodTech 500 de 2021 et a identifié 13 autres entreprises de tête sur la trajectoire de déposer leur dossier d’introduction en bourse dans les 24 prochains mois.

L’OBJECTIF ULTIME DU FOODTECH 500

Catalyser l’attention sur l’écosystème entrepreneurial mondial AgriFoodTech, l’un des secteurs les plus impactants pour améliorer notre planète, est la mission de Forward Fooding. Pour atteindre cet objectif, la finalité du FoodTech 500 est de construire une plateforme puissante pour offrir une visibilité mondiale à certaines des startups et scaleups FoodTech les plus prometteuses du monde entier. Tout en sensibilisant et en mettant en avant leurs innovations, le FoodTech 500 facilite les connexions entre ces entreprises, l’industrie alimentaire mondiale et la communauté internationale des investisseurs.

LE TOP 10 DU FOODTECH 500 DE 2021

  1. Infarm - Infarm construit un réseau mondial de fermes verticales urbaines pour cultiver et distribuer des produits frais dans les villes – bon pour les gens et la planète.
  2. Plenty - Plenty, l’entreprise de fermes verticales axée sur la saveur, avec pour mission d’améliorer la vie des gens, des plantes et de la planète
  3. Ynsect - Ÿnsect est le leader mondial de la production de protéines naturelles d’insectes et d’engrais.
  4. Benson Hill - Benson Hill est une entreprise de technologie alimentaire dont la mission est de proposer des aliments meilleurs dès le départ
  5. Imperfect Foods - Imperfect Foods réinvente la livraison de courses et a pour mission d’éliminer le gaspillage alimentaire
  6. Bowery Farming - Bowery, la plus grande entreprise de fermes verticales aux États-Unis
  7. HelloFresh - HelloFresh SE est un groupe mondial de solutions alimentaires qui fournit à ses clients des aliments et des recettes de haute qualité
  8. Pivot Bio - Pivot Bio assure une alimentation plus résiliente et durable en transformant notre système alimentaire grâce à des engrais azotés microbiens
  9. Too good to go - Too Good To Go lutte contre le gaspillage alimentaire principalement via une application qui met en relation les utilisateurs avec des magasins et restaurants
  10. NotCo - NotCo crée des aliments d’origine végétale qui ont le goût, la texture et la fonction de leurs équivalents d’origine animale

LA PAROLE AU CEO DE FORWARD FOODING

Pour citer le fondateur & CEO de Forward Fooding, Alessio D’Antino commentant l’édition de cette année : « Nous avons créé le FoodTech 500 en 2019 pour mettre en lumière les “outsiders” de l’AgriFoodTech et braquer les projecteurs sur les principaux innovateurs mondiaux, de la ferme à la fourchette, qui créent des solutions à impact pour améliorer nos systèmes alimentaires. Trois ans après le lancement, alors que nous avons suivi plus de 70 introductions en bourse d’entreprises foodtech, nous avons vu l’industrie se développer de façon remarquable. La liste de cette année, qui comprend 10 entreprises cotées, 7 licornes et 20 autres entreprises sur la trajectoire de rejoindre ce groupe, représente pour nous la preuve que le talent entrepreneurial derrière l’industrie mondiale FoodTech est capable de faire de grandes affaires – tout en faisant du bien à la planète, bien sûr. »

La reproduction est autorisée en mentionnant l’Auteur et l’URL de ce site web.

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Alessio D'Antino

LA CROISSANCE DE L’AGRIFOOD-TECH

En effet, 2021 marque une année record pour l’AgriFoodTech et la liste de cette année reflète cette tendance d’investissement avec 50,4 milliards de dollars investis en 2021 dans le monde, soit une augmentation de +67 % par rapport à 2020, et un TCAC de +55,3 % entre 2017 et 2021. Alors, peut-on vraiment dire qu’il existe une interconnexion entre la croissance de l’AgriFoodTech au niveau mondial et la croissance du FoodTech 500 ? « Absolument, - déclare Max Leveau, COO de Forward Fooding - en regardant le graphique ci-dessous extrait du FoodTech Data Navigator,  nous pouvons voir que les entreprises finalistes du FoodTech 500 de 2021 et l’écosystème mondial des startups AgriFoodtech suivent une trajectoire très similaire en matière d’investissements – et 2021 marque une année record au niveau mondial. En fait, plus de 30 % du capital total investi dans l’écosystème mondial des startups FoodTech depuis 2012 a été investi rien qu’en 2021. »


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AGRIFOOD-TECH DE PLUS EN PLUS MAINSTREAM ?

Certaines initiatives comme le FoodTech 500 peuvent-elles contribuer à rendre les innovations FoodTech plus courantes et accessibles aux consommateurs ?  “Oui, - déclare Alessio D’Antino, CEO de Forward Fooding - c’est l’une des raisons pour lesquelles nous organisons le FoodTech 500 depuis trois années consécutives : sensibiliser à l’innovation dans le secteur AgriFoodTech et aux défis auxquels notre système alimentaire est confronté. La mission du FoodTech 500 est de mettre en lumière les principaux innovateurs mondiaux de l’écosystème AgriFoodTech, de la ferme à la table''. Ces entrepreneurs et les entreprises qu’ils ont fondées créent des solutions à fort impact pour améliorer notre système alimentaire mondial. Au-delà de la sensibilisation, l’un des objectifs fondamentaux du FoodTech 500 est également de générer des connexions significatives au sein de l’écosystème en mettant en relation les entrepreneurs qui transforment notre système alimentaire avec notre communauté internationale d’investisseurs et d’entreprises”.

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Max Leveau

WHAT CAN WE EXPECT IN THE NEAR FUTURE FROM FORWARD FOODING?

“2022 is going to be a very busy year for us! - says Max Levau,  Forward Fooding COO - After releasing the full-ranked list, we are going on a 'European Tour' to talk reveal to the world the FoodTech 500 and showcase the local entrepreneurial talent from key European ecosystems. After Barcelona, we will land in Milan on the 3rd of March where we will be making some very exciting announcements with our partner-in-crime Talent Garden (stay tuned), before heading over to London on the 16th of March. Content-wise, we will be releasing a number of special reports in the coming weeks, including the official 2021 FoodTech 500 white paper and eight vertical deep-dives related to the key AgriFoodtech sub-sectors with exclusive content from the top-ranked companies within each of them.”

To learn more about the FoodTech 500 and Forward Fooding activities visit:  forwardfooding.com


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