2019 was a tremendously important year for agri-foodtech in Europe, considering the fact that the investment in the sector practically doubled, rising from 1.1 billion in 2018 to 2.5 billion Euros as stated by Five Seasons Ventures in their last report. Undoubtedly, an excellent result showing that even in Europe there's a willingness to break the status quo and embrace innovation in the agrifood sector. With such conditions we can absolutely predict 2020 will be a hot year for agrifood innovation, with so many startups that will grow by hitting the market and generating revenue, making both founders and investors happy. RAISED AND RAISING In the year 2019 we witnessed so many interesting investment rounds with a huge amount of money invested and the top reached by 125m Round C closed by french insect farm Ynsect and the 100m Round B closed by German indoor farming Infarm. As a kind and patriotic soul, I would like to mention the rounds closed by Italian startups xFarm (agritech) and Cortilia (digital retail) which raised respectively 3 and 8.5 million Euros. Another honourable mention is Soonapse (agritech) recently invited to Agriscape in Abu Dhabi. Once filed the great investment round closed in 2019, what will we see in 2020? What awesome projects will we watch by these startups thanks to the raised money? And which other startups will raise money during the year? Besides well known European projects, I would like herewith to give my opinion about the startup that will rock more in 2020, 1 for each country for 10(+1) European countries, from the Mediterranean sea to the cold North. I intentionally took out a cell-based startup that I discussed in this article. Surely the future is theirs, but not the next one. ITALY: MIND THE GUM (NEWTRITION) AND JOY FOOD (PLANT-BASED) A little exception to my country. Both startups are raising funds and in 2020 they aim to consolidate on the Italian market and expand definitively on the European one.
Mind The Gum a une vision plutôt ambitieuse. Exactement comme Red Bull dans les années 90 a créé le besoin et le marché des boissons énergétiques, ils veulent créer le soi-disant marché du mind gum : complément alimentaire sous forme de chewing-gum pour stimuler l'énergie mentale. Plus qu'une équipe hétérogène et passionnée, Mind the Gum peut compter sur un excellent partenaire et ambassadeur tel que la superstar mondiale et footballeur Zlatan Ibrahimovic qui a décidé de rejoindre le projet après avoir goûté le produit. J'ai déjà écrit sur et interviewé Joy Food dans un article précédent. Pas à pas, Alberto ajoute des briques à son mur. Récemment, deux conseillers importants et fiables ont rejoint l'équipe de la startup et les produits Food Evolution sont exposés avec succès au Metro en Allemagne. D'un autre côté, la mission en Italie est assez difficile et nous essayons fort de sensibiliser aux produits à base de plantes. Mais nous sommes sur la bonne voie. SUISSE : AGROSUSTAIN (AGRITECH) Grâce à un travail poussé d'ingénierie agronomique et agrotechnique, les gars de Agrosustain ont pu isoler des composés antifongiques naturels provenant de plantes largement répandues, créant Agrostore, un produit à utiliser sur les fruits et légumes pour retarder leur détérioration, réduisant ainsi le gaspillage sans impact négatif sur la santé humaine. En 2019, ils ont mené des projets pilotes intéressants et en 2020, une fois la levée de fonds terminée, Agrosustain sera prêt à s'étendre sur le marché, poursuivant l'enregistrement du produit dans certains pays sélectionnés. FRANCE : VITALINE (NEWTRITION) Sébastien et Alexis, les deux fondateurs de Vitaline, ont une mission difficile : consolider et développer leur activité sur un marché déjà dominé par des géants comme Soylent, Huel et Feed, et Foodspring récemment acquis par Mars. Rien n'est impossible bien sûr, avec un engagement profond et l'encouragement de nous tous, ça va sans dire."Pour 2020 - dit Giorgio Pautrie, co-fondateur et CEO - nous voulons consolider sur le marché italien et commencer l'expansion internationale. Nous sommes sûrs que la réputation et la popularité d'Ibrahimovic aideront à pousser le projet plus loin.
Voici la réflexion de Sébastien : "Nous croyons fermement que les consommateurs deviennent de plus en plus éduqués et exigeants en matière de nutrition. Nous misons sur la qualité et la nutrition, nous voulons que nos produits fassent du bien." ESPAGNE - TAPP WATER (WATERTECH) Les bouteilles en plastique d'eau sont un énorme problème mondial, l'un des plus discutés à la table de la durabilité. Tapp Water vise à contribuer à résoudre ce problème en éliminant le besoin d'acheter des bouteilles, grâce à un filtre à placer directement sur le robinet et un abonnement pour les cartouches de remplacement. Donc, une année 2020 avec plus d'eau du robinet et moins de bouteilles en plastique. PORTUGAL : OCEANO FRESCO (AGRITECH) Satisfaire la demande croissante de protéines durables avec des palourdes ? Pourquoi pas. C'est exactement l'objectif de Oceano Fresco, qui développe un centre biomarin (incluant une écloserie) et une ferme en mer pour améliorer, élever et récolter des palourdes.
La production de semences et l’aquaculture offshore sont très capitalistiques et Oceano Fresco a réussi à clôturer un tour de table A de 2,7 millions en novembre, atteignant un total de 7,5 millions levés (source Agfunder). Nous avons contacté Bernardo Ferreira de Carvalho, fondateur et PDG pour une courte citation : « Oceano Fresco construit la première opération d’aquaculture entièrement intégrée, systématique, évolutive et fondée sur la science pour la production d’espèces de bivalves durables sur le plan environnemental et nutritives. » Royaume-Uni : DRYGRO (AGRITECH) Le soja est probablement la culture la plus criminalisée au monde, non sans raison. Le monde en a besoin de plus en plus et les terres sont de moins en moins disponibles. Sur ce principe, Sean Peters et son équipe ont fondé Drygro, spécialisée dans la culture de la Lemna, également connue sous le nom de « lentille d’eau », une plante qui peut parfaitement remplacer le soja dans l’alimentation animale mais avec un impact environnemental bien moindre. En 2019, Drygro a clôturé un tour de table A de 1,4 million et de grands projets sont prévus pour 2020.
« Nous sommes ravis de travailler avec ces investisseurs pour faire progresser DryGro vers la production à l’échelle commerciale de protéines durables, » a déclaré Sean Peters, PDG de DryGro. « Ce financement marque une étape importante vers la contribution de DryGro à la sécurité alimentaire mondiale, et en particulier à une production alimentaire résiliente face au changement climatique. » ALLEMAGNE : BELLA&BONA (LIVRAISON DE REPAS) Que penseriez-vous des meilleurs plats du monde préparés dans une dark kitchen et livrés en B2B directement au confort de votre bureau ? C’est Bella&Bona, traduit par « Beau&Bon », la startup fondée à Munich par Nicolò et Matteo, deux Italiens issus du secteur bancaire et passionnés de bonne cuisine. Ils prévoient d’ouvrir une série A en 2020 pour porter la pause déjeuner allemande à un niveau supérieur. SUÈDE : ECOBLOOM (AGRICULTURE À DOMICILE) Ecobloom est une entreprise AgriTech basée à Stockholm qui développe des micro-fermes alimentées par l’IA pour les foyers, restaurants, cafés et bureaux. Ils permettent aux gens de cultiver des aliments frais et biologiques plus localement en combinant la puissance de la nature avec la beauté de la technologie. Avec l’EcoGarden – un système miniature d’aquaponie entièrement automatisé et compatible avec une application, les utilisateurs peuvent surveiller et contrôler tout le processus de culture directement depuis leur téléphone. Une nouvelle façon révolutionnaire de cultiver des aliments à la maison, tout en étant immergé dans le processus de croissance et en apprenant l’agriculture durable de manière ludique et interactive.
Hamza Qadoumi, fondateur et PDG récompensé comme Jeune Entrepreneur de l’Année en Suède 2019, déclare : « Notre mission est d’aider à créer un monde meilleur et plus durable pour les générations futures. Nous voulons donner aux gens les outils pour cultiver plus intelligemment, manger mieux et vivre plus sainement. Créer une nouvelle génération d’agriculteurs urbains. » FINLANDE : PAPTIC (ÉCO-MATÉRIAUX) Cette startup finlandaise vise à contribuer à la lutte contre les sacs plastiques grâce à un matériau innovant appelé Paptic Tringa qui combine la qualité d’impression du papier, la résistance des non-tissés et la polyvalence des textiles. Paptic est en train de clôturer son tour A, pour une année 2020 avec moins de plastique et dédiée à la durabilité. Tuomas Mustonen, co-fondateur et PDG partage ses réflexions : « L’intérêt des grandes marques pour Paptic nous rend humbles, mais cela met aussi une énorme pression sur nous pour augmenter la disponibilité des matériaux Paptic. » ISLANDE : ATMONIA (AGRITECH) Le procédé breveté développé par Atmonia permet la production d’engrais ammoniacaux, directement sur le terrain, en utilisant uniquement de l’eau et de l’énergie solaire, sans émission de CO2, là où et quand c’est nécessaire. La startup et l’équipe connaissent une croissance régulière et 2020 s’annonce particulièrement intense, même dans l’extrême nord. Enfin, même si ce n’est pas exactement l’Europe et que le choix a été difficile car le pays peut compter sur un écosystème agrifood-tech impressionnant. ISRAËL : WASTELESS (GASPILLAGE ALIMENTAIRE) Wasteless a développé une solution intéressante qui utilise l’intelligence artificielle pour réduire le gaspillage alimentaire ; leur algorithme calcule en effet la remise optimale sur les produits frais à mesure que la date de péremption approche. J’ai eu l’occasion de les suivre de près lors de la première édition du FoodTech Accelerator à Milan. Prix plein pour les produits à longue conservation, ou remise pour ceux qui expirent plus tôt ? Grâce à Wasteless, c’est désormais le choix du client.
"Cutting down food waste in supermarkets by almost 90% while pushing profits was only part of our success in Europe and the US. Most importantly, we made retailers understand that technology enables a shopping experience that today's customers are looking for, especially when it has a sustainable impact such as avoiding food being wasted." says Tomas Pasqualini, Head of Global Operations. Connaissez-vous certaines de ces startups ? Qu'en pensez-vous ? Si vous avez aimé cet article, n'hésitez pas à le partager avec votre réseau.